Wallmokrans

Läs mitt resereportage från min senaste resa till Indien.
Tryck på menyknappen ”Månadens reportage”.

Säsongens första Sommarutflykt gick härom helgen till vackra Söderköping, och det smaskiga glasscafeèt ”Smultron Stället”. Det ligger så fint med utsikt mot Göta kanal, och har en meny på, jag tror det var runt 60 olika glass-skapelser, i de mest fantasifulla former och smaker.

Starlet och hennes kusiner hade svårt att välja ur den dignande menyn, men när valen väl var gjorda, och glassarna gjorde entré var alla glada och helnöjda med sina val, och en glassfrossa utan dess like tog vid..

Sedan rullade vi alla nöjda och belåtna därifrån, längs den vackra promenadvägen vid kanalen, som kantas av caféer, restauranger och butiker.

Här hemma kom Starlet hem med så fina vallmoblommor som hon plockat hos mormor. De hamnade på verandabordet där de passade fint till min nya sommarkudde från H&M Home.

Önskar alla en skön vecka!

Vi håller öppet på nationaldagen torsdagen den 6e juni, med ordinarie öppettider (14-18). Vi firar med att bjuda på kaffe och kaka!

Butiken är full av nyheter som fina örhängen, sjalar, nya kläder, kakfat, stora glaskupor, krukor och sommarblommor.

Välkomna på en kopp kaffe!

Det är kul att göra riktigt fina paket. Det behövs inte så mycket för att ge paketen det lilla extra. Välj bara papper och band med omsorg, dekorera med en färsk blomma, eller den lilla rosklämman som finns i butiken för 5 kr. Handtryckta papper med gulddekor kostar 22kr arket. Små fina kort, från 5kr.

När vi festar till gör vi nästan alltid pannacotta. Så gott och så enkelt.

Så här gör jag min, till 4 port.

Lägg 2 gelatinblad i kallt vatten.

Skjud 4dl grädde med 2 msk socker, och frön och stång från en urskrapad vaniljstång ca 5 min. Plocka bort vaniljstången.

Krama ur gelatinbladen och lös upp dem i grädden.

Häll upp i portionsglas och låt stelna i kylskåpet minst 4 timmar.

Toppa med tex hallon eller blåbär.

Månadens blomster i maj är en härligt somrig och yvig smultronbåge planterad i en ”rostig” oval kruka tillsammans med en murgrönsviol. Bågen är dekorerad med ett rustikt zinkhjärta. Smultronbågen ger bär under sommaren. De är ätbara, men tyvärr smaklösa. Violen blommar från vår till höst. Planteringen trivs bra både inne och ute, och kräver medelvattning.

Om Du också är intresserad av att bli prenumerant av ”Månadens blomster”, kan Du läsa mer om hur det fungerar under menyknappen ”Månadens blomster”

Önskar alla en skön helg!
(söndagsöppet 11-15 denna vecka!)

Här kommer ett smakprov på några av alla nya kläder som nu finns i butiken. Sandaler 129kr, scarves 59kr, barnklänningar 99kr, tunikor och byxor från 175kr.

Manvi är unika kläder från Indien, tillverkade i finaste bomull och linne. De är handbroderade av kvinnor som arbetar i sina hem, och därmed kan få en bra försörjning för sin familj. Priser från 399kr.

Butiken är även fylld med härliga sommarblommor och planteringar.

Denna vecka har vi extraöppet på söndag 11-15. Välkomna!

Underbara försommardofter..

1. Nyklippt gräs.. Doftar så härligt.

2. Hänga tvätt.. En favoritsyssla.

3. Lycka är att fylla sovrummet med liljekonvaljer, och krypa ner i rena lakan.. Vilken aromatherapi!

Å vad det här är en härlig tid på året!! Önskar alla en skön vecka i dessa ljusa sköna fina dagar.

.

1. Vackra sidensjalar, 79kr
2. Miniros o chokladhjärtan i fin-påse, 99kr
3. Stora lyxiga krukrosor i fin-påse, 165kr

Jag är precis hemkommen från en veckas inköpsresa i Indien. En svettig men härlig resa som jag tänkte berätta om i nästa månadsreportage. Med mig hem har jag jättefina sommarkläder från Manvi, handbroderade kläder i finaste bomull och linne, retroinspirerade kläder från Gurlz, barnklänningar, scarves, smycken mm. Mycket fint till Mors dag! Vi laddar förstås även butiken med vackra blommor till Mor. Bilder på allt det nyinkomna visar jag nästa vecka. Välkomna!

Häromveckan var det hög tid att få igång våra små odlingar. Vi har 4 st odlingsbäddar. En för grönsaker, en för örter, en för blommor och en för jordgubbar. De såg bedrövliga ut, så vi fick börja med att gräva och rensa bort en hel skottkärra med ogräs och grenar. Ingenting i vår örtträdgård hade överlevt vintern. Bara att plantera nytt. Starlet planterade glatt solrosor, och jag planterade bl a ner några dahlia-knölar, anemonlökar, vallmo-frön, fresia och astrar. I grönsakslandet planterade vi ärtor, bönor, spenat och morötter i blandade färger. Vi planterade massor av morötter, för vi älskar att dra upp våra egna färska små späda morötter och koka dem lätt, för att sedan servera med en klick smör, citron och salt. En av sommarens bästa delikatesser!

Sedan skördade Starlet årets första rabarber, som hon hackade upp i små små bitar. Dessa blandade vi ner i en smarrig muffinssmet som vi toppade med riven mandelmassa. Välförtjänt vårfika efter en hård dag i trädgårdslandet!

MUFFINSRECEPT
100 gr smör
1,5 dl socker
4 ägg
5 dl vetemjöl special
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
Rabarber i småbitar, ca 2dl
Grovriven mandelmassa

Rör smör och socker poröst, tillsätt äggen ett i taget.
Blanda de torra ingridienserna och tillsätt i smeten.
Häll till sist i mjölken och rabarbern.
Häll i formar och toppa med mandelmassa.
Grädda ca 15 min i 200 grader