Det är kul att göra riktigt fina paket. Det behövs inte så mycket för att ge paketen det lilla extra. Välj bara papper och band med omsorg, dekorera med en färsk blomma, eller den lilla rosklämman som finns i butiken för 5 kr. Handtryckta papper med gulddekor kostar 22kr arket. Små fina kort, från 5kr.
När vi festar till gör vi nästan alltid pannacotta. Så gott och så enkelt.
Så här gör jag min, till 4 port.
Lägg 2 gelatinblad i kallt vatten.
Skjud 4dl grädde med 2 msk socker, och frön och stång från en urskrapad vaniljstång ca 5 min. Plocka bort vaniljstången.
Krama ur gelatinbladen och lös upp dem i grädden.
Häll upp i portionsglas och låt stelna i kylskåpet minst 4 timmar.
Toppa med tex hallon eller blåbär.
